27
️ Nhiệt độ lý tưởng
Nhiệt độ phòng (18-22°C) nếu chưa chín. Tủ lạnh (8-10°C) nếu đã chín.
⏱️ Thời gian bảo quản
Nhiệt độ phòng: 3-5 ngày (chưa chín)
Tủ lạnh: 1-2 tuần
Cách bảo quản
- Để ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng
- Không để vào tủ lạnh khi còn xanh
- Để cuống hướng xuống dưới
⚠️ Dấu hiệu hỏng
Vỏ nhăn, mềm nhũn, có mốc, mùi chua.
Mẹo: Không để cà chua gần chuối — khí ethylene từ chuối làm cà chua chín nhanh hơn.
