Category:
Uncategorized
️ Nhiệt độ lý tưởng
7-10°C, nơi tối và khô ráo. Không để tủ lạnh.
⏱️ Thời gian bảo quản
Nơi tối mát: 3-5 tuần
Cách bảo quản
- Để nơi tối, thông thoáng, tránh ẩm
- Không rửa trước khi bảo quản
- Để trong túi giấy hoặc giỏ tre
⚠️ Dấu hiệu hỏng
Mọc mầm xanh, vỏ xanh, mềm nhũn, mốc.
Mẹo: Để táo cạnh khoai tây — khí từ táo ức chế khoai mọc mầm.
️ Nhiệt độ lý tưởng
Tủ lạnh 0-4°C.
⏱️ Thời gian bảo quản
Nhiệt độ phòng: 1-2 tuần
Tủ lạnh nguyên bắp: 1-2 tháng
Đã cắt: 1-2 tuần
Cách bảo quản
- Không rửa và không tách lá trước khi bảo quản
- Bọc bên ngoài bằng màng bọc thực phẩm
⚠️ Dấu hiệu hỏng
Lá nâu, nhớt, mùi hôi nồng.
Mẹo: Chỉ cắt lấy phần cần dùng — giữ phần còn lại nguyên bắp sẽ tươi lâu hơn nhiều.
️ Nhiệt độ lý tưởng
Tủ lạnh 0-2°C. Cấp đông -18°C.
⏱️ Thời gian bảo quản
Tủ lạnh: 1-2 ngày
Cấp đông: 2-3 tháng
Cách bảo quản
- Bọc kín trong màng bọc + túi zip
- Đặt trên khay đá trong tủ lạnh
⚠️ Dấu hiệu hỏng
Mùi tanh nồng, thịt nhũn, màu nhạt bất thường.
Mẹo: Đặt cá trên khay đá trong tủ lạnh — giữ được 2-3 ngày thay vì 1-2 ngày.