24
️ Nhiệt độ lý tưởng
Tủ lạnh 0-2°C.
⏱️ Thời gian bảo quản
Tủ lạnh: 1-2 ngày
Cấp đông: 3-6 tháng
Cách bảo quản
- Làm sạch ruột và túi mực ngay khi mua về
- Rửa sạch, lau khô, cho vào túi kín
⚠️ Dấu hiệu hỏng
Mùi amoniac, thịt nhũn, màu hồng nhạt.
Mẹo: Không để mực tiếp xúc với nước quá lâu — nước làm mực hỏng nhanh hơn.
