Dinh dưỡng

Sữa tươi cần bảo quản lạnh liên tục — không để ngoài quá 2 giờ.

Sữa chua dùng được sau hạn 1-2 tuần nếu bảo quản đúng cách.

Bơ bảo quản được lâu trong tủ lạnh hoặc cấp đông.

Gạo trắng bảo quản đúng cách dùng được 6-12 tháng.

Dầu ăn cần tránh ánh sáng và nhiệt để không bị ôi.

Nước mắm bảo quản được rất lâu nếu đậy kín đúng cách.

Thịt xay hỏng nhanh hơn thịt nguyên miếng — dùng trong ngày hoặc cấp đông.

Tôm tươi hỏng rất nhanh — dùng trong ngày hoặc cấp đông ngay.

Mực tươi rất mau hỏng — cần bảo quản đặc biệt cẩn thận.

Cua tươi cần dùng ngay trong ngày — không bảo quản lâu được.